La science est un pas de plus vers une nouvelle réponse à l’obésité, en partie grâce à une étude menée par une équipe qui comprenait Sergio Iñiguez, Ph.D., professeur agrégé de psychologie à l’Université du Texas à El Paso.
L’équipe de 10 membres dirigée par Brandon Warren, Ph.D., professeur adjoint de pharmacodynamie à l’Université de Floride, a fait des découvertes sur une zone spécifique du cerveau liée au souvenir et au désir de chercher et de consommer de la nourriture. Cela pourrait conduire à un moyen d’inhiber le désir de trop manger.
Iñiguez, qui dirige le Iñiguez Behavioral Neuroscience Lab de l’UTEP et a aidé à concevoir de nouvelles techniques expérimentales pour la recherche, a déclaré que les gens ont tendance à trop manger lorsqu’ils sont exposés à des signaux ou à des environnements qui leur rappellent des friandises, ce qui est l’une des raisons pour lesquelles les gens optent pour le dessert même après un remplissage. repas. L’étude a montré que les neurones dans une partie spécifique du cerveau contrôlent le lien entre le signal (voir le dessert) et l’action (commander le dessert). Iñiguez et son équipe ont découvert que les sujets animaux consommaient moins de friandises lorsqu’ils régulaient cette région du cerveau de l’animal.
Les techniques et les données pourraient éventuellement aider à surmonter certains problèmes liés à l’obésité tels que les accidents vasculaires cérébraux, le diabète de type 2, l’hypertension artérielle, les taux élevés de mauvais cholestérol et les maladies coronariennes.
«C’est une grande découverte car nous disposons désormais d’outils expérimentaux qui nous permettent d’éteindre les neurones pendant que les sujets s’engagent dans un comportement spécifique», a déclaré Iñiguez. « Cette recherche montre qu’une partie spécifique du cortex préfrontal du cerveau est importante pour les étapes initiales de l’apprentissage de la recherche de nourriture.
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